Cafeicultura Regenerativa – (Cafeicultura Sustentável Tropical)
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Produza Café com Sustentabilidade e Valor Agregado
Aprenda técnicas regenerativas que promovem a saúde do solo, da lavoura e do ecossistema. Concilie produtividade e preservação ambiental, adotando práticas modernas que elevam o valor do seu café no mercado.
- Implantação de lavouras cafeeiras sustentáveis
- Manejo do solo para promover biodiversidade e produtividade
- Técnicas de mitigação de mudanças climáticas na cafeicultura
- Uso de plantas de cobertura e construção da fertilidade em profundidade
- Indicadores de sustentabilidade aplicados à produção cafeeira
- Aulas práticas com foco em sistemas regenerativos
Prepare-se para produzir café de forma consciente, garantindo qualidade superior e preservando os recursos naturais para as futuras gerações.
VISÃO GERAL DO CURSO
Realizado na modalidade presencial, o curso, ministrado no Centro Superior de Ensino e Pesquisa de Machado, representa uma iniciativa inovadora voltada para a promoção de práticas que conciliem a produção cafeeira com a preservação ambiental.
Concebido com o objetivo de aprofundar os conhecimentos em cafeicultura regenerativa e em técnicas de sustentabilidade tropical, o programa oferece as ferramentas necessárias para que os profissionais adotem uma produção equilibrada, eficiente e ecologicamente responsável.
Destinado a técnicos em cafeicultura, técnicos em agropecuária, engenheiros agrônomos, engenheiros agrícolas e estudantes, o curso busca capacitar seus participantes a integrar inovações tecnológicas e práticas sustentáveis, contribuindo significativamente para o desenvolvimento e a competitividade da cafeicultura no mercado.
Conteúdo Programático Completo
Implantação de lavouras cafeeiras sustentáveis. Manejo do solo visando produção de raízes para mitigação das mudanças climáticas, plantas de cobertura, construção da fertilidade do solo em profundidade. Manejo de lavouras cafeeiras em sistemas sustentáveis. Indicadores de sustentabilidade
| Dia | Horário | Tema | Carga Horária (C/H) | Modalidade |
|---|---|---|---|---|
| Sábado | 8h00-12h00 | Implantação de lavouras cafeeiras sustentáveis. | 4h | Presencial |
| Sábado | 8h00-12h00 | Manejo do solo visando produção de raízes para mitigação das mudanças climáticas, plantas de cobertura, construção da fertilidade do solo em profundidade. | 4h | Presencial |
| Sábado | 8h00-12h00 | Manejo de lavouras cafeeiras em sistemas sustentáveis. | 4h | Presencial |
| Sábado | 8h00-12h00 | Manejo de lavouras cafeeiras em sistemas sustentáveis. Indicadores de sustentabilidade. | 4h | Presencial |
| Sábado | 8h00-12h00 | Visita técnica | 4h | Presencial |
| Total do Curso | 20 h | Presencial | ||
• ALMEIDA, J. P.; COSTA, R. L. Café e Sustentabilidade: Desafios e Perspectivas. São Paulo: Editora Agronômica, 2020.
• FERREIRA, L. C.; SILVA, M. R. Cafeicultura Regenerativa: Uma Abordagem Integrada. Revista Brasileira de Cafeicultura, v. 12, n. 1, p. 45-60, 2019.
• INSTITUTO BRASILEIRO DE CAFEICULTURA. Manual de Boas Práticas na Cafeicultura Sustentável Tropical. Brasília: IBC, 2021.
• FAO – Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. Sustainable Coffee Production: Strategies for Regenerative Agriculture. Roma: FAO, 2018.
• CONAMA – Conselho Nacional do Meio Ambiente. Diretrizes para a Gestão Sustentável de Recursos Naturais. Brasília: Ministério do Meio Ambiente, 2019.
Prof. DSc. Kleso Silva Franco Júnior
Eng Agrônomo
Mestre e Doutor em Manejo de solos de lavouras cafeeiras
Coordenador técnico da EMATER MG
Pesquisador de solos e cafeicultura
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Objetivos do Curso
• Discutir os fundamentos e as práticas que visam à recuperação e à conservação dos recursos naturais, enfatizando a importância da regeneração do solo, da biodiversidade e dos ecossistemas.
• Apresentar métodos e estratégias adaptadas às condições tropicais, que potencializam a qualidade e a produtividade do café arábica, alinhando o desenvolvimento econômico à sustentabilidade ambiental.
• Promover o conhecimento de técnicas inovadoras e de manejo integrado, que permitam a harmonização entre a produtividade e a conservação ambiental, assegurando a viabilidade e a longevidade das propriedades cafeeiras.
Coordenador
Prof. DSc. Kleso Silva Franco Júnior
Telefone / Whatsapp
(35) 99942-4497
vestibular@cesep.edu.br
Modalidade
Híbrido
Duração
5 semanas
Carga Horária
20 horas
Turma Mínima
10 participantes
Público Alvo
• Alunos de engenharia agronômica
• Técnicos em agropecuária
• Profissionais do setor
• Produtores rurais
